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食品良好流通规范

国家标准
标准编号:GB/T 23346-2009 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品良好流通规范的通用要求。
本标准适用于食品链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的任何组织。
英文名称:  Good distribution practice for food
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.250与食品接触的物
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2009-03-30
实施日期:  2009-10-01
首发日期:  2009-03-30
提出单位:  中国标准化研究院
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国标准化研究院、商务部市场体系建设司、农业部农村经济研究中心等
起草人:  王菁、刘俊华、刘文、胡剑萍、龙文军、马增俊、唐俊杰、杨晓燕、高京生
计划单号:  20071454-T-469
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-10-01
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前言
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)归口。
本标准主要起草单位:中国标准化研究院、商务部市场体系建设司、农业部农村经济研究中心、全国城市农贸中心联合会、北京二商集团、北京物美商业集团股份有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司。
本标准主要起草人:王菁、刘俊华、刘文、胡剑萍、龙文军、马增俊、唐俊杰、杨晓燕、高京生。
目录
前言Ⅲ
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 总体要求1
5 资源管理1
5.1 基本原则1
5.2 加工设施和设备2
5.3 贮存设施和设备2
5.4 食品检测设备2
5.5 运输设施和设备2
5.6 销售设施和设备2
5.7 人员2
6 过程控制2
6.1 采购2
6.2 流通加工3
6.3 贮存3
6.4 运输3
6.5 销售3
7 不安全食品的投诉与处置3
参考文献5
引用标准
GB/T15091 食品工业基本术语
GB/T18354 物流术语
GB/T19575 农产品批发市场管理技术规范
GB/T21720 农贸市场管理技术规范
特种设备安全监察条例 国务院第373号令[2003]
本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第03号(总第143号) [2009-05-06]
本标准相关资讯
·355项国家标准10月1日起实施 [2009-09-22]

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