胡椒精油含量的测定 |
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| 标准编号：GB/T 17527-2009 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。
本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of pepper essential oils content |
 替代情况： |
替代GB/T 17527-1998 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2009-04-03 |
| 实施日期： |
2009-09-01
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| 首发日期： |
1998-10-26 |
| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国辛香料标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： |
农业部食品质量监督检验测试中心（湛江） |
| 起草人： |
杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华 |
| 计划单号： |
20050229-T-326 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2009-09-01 |
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本标准代替ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８《胡椒精油含量测定方法》。
本标准与ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８相比主要差异如下：
———将标准名称修改为《胡椒精油含量的测定》；
———将蒸馏速度由原来的２滴／ｓ改为５滴／ｍｉｎ（１９９８年版的７．３，本版的６．２）；
———修改了标准的结构（１９９８年版的６，本版的５）；
———部分取消和修改了结果计算中的示例（１９９８年版的８，本版的７）。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。
本标准主要起草人：杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华。
本标准于１９９８年１０月首次发布。 |
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