食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 |
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| 标准编号：GB 5413.29-2010 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。
本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。 |
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| 英文名称： |
National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products |
 替代情况： |
替代GB/T 5413.29-1997 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| 采标情况： |
IDF129A:1988,IDT |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： |
2010-03-26 |
| 实施日期： |
2010-06-01
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| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2010-06-01 |
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本标准给出了两种方法。第一法为不溶度指数法，等同采用国际乳品联合会标准IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指数的测定》；第二法为溶解度法。
本标准代替GB/T 5413.29-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定》。
本标准所代替的历次版本发布情况为：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。 |
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