食品添加剂 维生素B2（核黄素） |
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| 标准编号：GB 14752-2010 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于经化学合成法及生物发酵法制得的食品添加剂维生素B2（核黄素）。 |
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 替代情况： |
替代GB 14752-1993 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： |
2010-12-21 |
| 实施日期： |
2011-02-21
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| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 页数： |
11页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2011-02-21 |
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本标准代替GB 14752-1993《食品添加剂 维生素B2（核黄素）》。
本标准与GB 14752-1993 相比,主要变化如下：
——鉴别试验增加了紫外-可见分光光度法和红外分光光度法鉴别，修改了荧光法鉴别；
——砷指标由≤3 mg/kg 修改为≤2 mg/kg。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
—— GB 14752-1993。 |
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