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商用电炸炉

国家标准
标准编号:SB/T 10840-2012 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了商用电炸炉的主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于商用电炸炉。
英文名称:  Commercial fryers
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门:  中华人员共和国商务部
发布日期:  2012-12-20
实施日期:  2013-06-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
主管部门:  全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
起草单位:  北京市服务机械研究所、裕富宝厨房设备(深圳)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司等
起草人:  陈广杰、李英杰、王福利、叶崇钦、许正华、黄樱峰、宋明果、周红卫、秦显军
批文号:  38500-2013
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2013-06-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC383)归口。
本标准主要起草单位:北京市服务机械研究所、裕富宝厨房设备(深圳)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、温州一喜商用机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、佛山市思博诗电器有限公司、喜达客(青岛)商用电器有限公司、深圳马克电器有限公司、宁波世纪鼎顺商用设备有限公司。
本标准主要起草人:陈广杰、李英杰、王福利、叶崇钦、许正华、黄樱峰、宋明果、周红卫、秦显军。
目录
前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 主要参数 1
5 技术要求 1
6 试验方法 3
7 检验规则 3
8 标志、包装、运输与贮存 5
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB11333 铝制食具容器卫生标准
GB16798 食品机械安全卫生
SB/T229—2007 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
SB/T231—2007 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
本标准相关公告
·商务部、 工业和信息化部2018年第59号公告:关于《黄豆酱》等212项国内贸易行业标准调整标准主管部门的公告 [2018-07-12]
·中华人民共和国商务部公告2012年第93号 [2013-04-17]

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