屠宰冷藏加工人员技能要求 |
 |
| 标准编号：SB/T 10912-2012 |
标准状态：已作废 |
|
| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
|
|
本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了屠宰冷藏加工人员技能要求的术语和定义、技能等级及要求。
本标准适用于屠宰加工厂(场)的肉类冷藏加工人员。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Skill requirement on refrigeration worker in the slaughterhouse |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
调整为NY/T 3396-2018 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2013-01-23 |
| 实施日期： |
2013-09-01
|
| 作废日期： |
2019-01-01
|
| 提出单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司 |
| 起草人： |
王伟东、闵成军、龚海岩、黄强力、李欢、方芳 |
| 批文号： |
39286-2013 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2013-09-01 |
|
|
|
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:王伟东、闵成军、龚海岩、黄强力、李欢、方芳。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T17237 畜类屠宰加工通用技术条件
SB/T10353 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求 |
|
|
|
| |