食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.226-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中过氧化氢残留量的测定方法。
本标准适用于预包装牛奶、饮料、豆制品、水发产品、鸡爪等食品中过氧化氢残留量的测定。 |
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本标准代替GB/T 23499-2009《食品中残留过氧化氢的测定方法》。
本标准与GB/T 23499-2009相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定”;
———修改了标准的适用范围;
———修改了碘量法中的计算公式;
———修改了钛盐比色法的定量限。 |
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