食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.206-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：43.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。 |
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本标准代替GB/T 23217-2008《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T 5009.206-2007《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》和SN/T 1569.2-2013《出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法》。
本标准与GB/T 5009.206-2007相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定”;
---增加了净化步骤;
---修改了酶联免疫吸附法。 |
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