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食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

国家标准
标准编号:GB 5009.206-2016 标准状态:现行
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 23217-2008;GB/T 5009.206-2007;SN/T 1569.2-2013
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期:  2016-12-23
实施日期:  2017-06-23
页数:  24页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2017-06-23
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前言
本标准代替GB/T 23217-2008《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T 5009.206-2007《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》和SN/T 1569.2-2013《出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法》。
本标准与GB/T 5009.206-2007相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定”;
---增加了净化步骤;
---修改了酶联免疫吸附法。
本标准相关公告
·国家卫生和计划生育委员会公告 2016年第17号 [2017-01-10]

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