食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.213-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：49.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法,酶联免疫吸附方法,液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。
本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。 |
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本标准代替GB/T 5009.213-2008《贝类中麻痹性贝类毒素的测定》、GB/T 23215-2008《贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定 液相色谱-荧光检测法》、SC/T 3023-2004《麻痹性贝类毒素的测定生物法》、SN 0352-1995《出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法》、SN/T 1735-2006《进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法 高效液相色谱法》和SN/T 1773-2006《进出口贝类中麻痹性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附试验法》。
本标准与GB/T 5009.213-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定”;
---增加了酶联免疫吸附法;
---增加了液相色谱-串联质谱法。 |
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