动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法 |
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| 标准编号：GB/T 35252-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了未经分离二次氧化产物的油脂直接测定2?硫代巴比妥酸值（TBA值）的方法。
本标准适用于动植物油脂、脂肪酸及其酯类、乙二醇酯类等。 |
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| 英文名称： |
Animal and vegetable fats and oils—Determination of 2-thiobarbituric acid value—Direct method |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2017-12-29 |
| 实施日期： |
2018-07-01
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| 提出单位： |
国家粮食局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 起草单位： |
国家粮食局科学研究院 |
| 起草人： |
栾霞、王瑛瑶、马榕、张帆、冯仁栋 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-01-01 |
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