黑胡椒 |
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| 标准编号：GB/T 7901-2018 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了整粒黑胡椒(Pipper nigrum Linnaeus) 和黑胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。
本标准适用于黑胡椒的质量评定及其贸易。
本标准不适用于轻质黑胡椒。 |
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| 英文名称： |
Black pepper |
 替代情况： |
替代GB/T 7901-2008 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 采标情况： |
ISO 959-1:1998 IDT |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2018-02-06 |
| 实施日期： |
2018-09-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) |
| 主管部门： |
全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) |
| 起草单位： |
浙江医药高等专科学校、南京野生植物综合利用研究院 |
| 起草人： |
孙金才、张卫明、何雄、陈仕荣、肖尚月 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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