畜禽血液收集技术规范 |
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| 标准编号：NY/T 3471-2019 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了畜禽血液收集的术语和定义、基本要求、收集要求、检验检疫要求、储藏要求、运输要求、产品追溯和召回、记录和文件管理。
本标准适用于食用血制品原料的畜禽血液收集。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for livestock and poultry bloocl collection |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X01技术管理 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2019-08-01 |
| 实施日期： |
2019-11-01
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| 提出单位： |
农业农村部畜牧兽医局 |
| 归口单位： |
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516) |
| 起草单位： |
中国农业科学院农产品加工研究所、中国肉类食品综合研究中心、蒙羊牧业股份有限公司、内蒙古农业大学、厦门银祥集团有限公司、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) |
| 起草人： |
张德权、侯成立、王守伟、张春晖、格日勒图、张志刚、胡兰英、王振宇、李欣、陈丽、潘腾、王欢、郑晓春、惠腾、高胜普、张朝明 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草
本标准由农业农村部畜牧兽医局提出。
本标准由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口。
本标准起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、中国肉类食品综合研究中心、蒙羊牧业股份有限公司、内蒙古农业大学、厦门银祥集团有限公司、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)。
本标准主要起草人:张德权、侯成立、王守伟、张春晖、格日勒图、张志刚、胡兰英、王振宇、李欣、陈丽、潘腾、王欢、郑晓春、惠腾、高胜普、张朝明。 |
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