大球盖菇安全优质生产技术规程 |
 |
| 标准编号：DB37/T 1660-2020 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了大球盖菇（Stropharia rugosoannulata）的质量要求、产地环境、生产技术、病虫害防控、质量安全管理和生产档案等要求。
本标准适用于大球盖菇的安全优质生产。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Technical regulations of security and high quality for Stropharia rugosoannulata production |
 替代情况： |
替代DB37/T 1660-2010 |
| 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B01技术管理 |
| ICS分类： |
农业>>65.020农业和林业 |
| 发布部门： |
山东省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2020-02-25 |
| 实施日期： |
2020-03-25
|
| 提出单位： |
山东省农业农村厅 |
| 归口单位： |
山东省农业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
山东省市场监督管理局 |
| 起草单位： |
山东省农业科学院农业资源与环境研究所、菏泽市定陶区特色农产品服务中心、青岛益菇园食用菌专业合作社、山东稷丰农业科技股份有限公司、山东远洋农业开发有限公司 |
| 起草人： |
万鲁长、宫志远、郭惠东、孙振福、黄春燕、任海霞、曲玲、单洪涛、王厚鹏、张逸、孙明堂 |
|
|
|
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替DB37/T 1660—2010《无公害食品 大球盖菇生产技术规程》。与DB37/T 1660－2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
——标准名称修改为《大球盖菇安全优质生产技术规程》；
——删除了无公害食品大球盖菇的定义，增加了质量要求内容（见3和2010年版的3.1）；
——修改了产地环境质量要求（见4）；
——修改了大球盖菇栽培设施和基质配方及培养料预处理技术，修改了其它生产技术要求（见5）；
——修改了加工、包装与贮运要求（见5.9）；
——修改了病虫害防控技术内容（见6）；
——修改了质量安全管理要求（见7）；
——删除了原标准的附录A和附录B，修改了附录C的名称。
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、菏泽市定陶区特色农产品服务中心、青岛益菇园食用菌专业合作社、山东稷丰农业科技股份有限公司、山东远洋农业开发有限公司。
本标准主要起草人：万鲁长、宫志远、郭惠东、孙振福、黄春燕、任海霞、曲玲、单洪涛、王厚鹏、张逸、孙明堂。
本标准的历次版本发布情况为：
——DB37/T 1660—2010。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 392 绿色食品 食品添加剂使用准则
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 749 绿色食品 食用菌
NY/T 1731 食用菌菌种良好作业规范
NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求
NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求 |
|
|
|
| |