黔式小点 烘烤糕点 (一） |
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| 标准编号：T/GZSX 054.1-2019 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了黔式小点系列产品中烘烤糕点（一）的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于黔式小点系列产品中的烘烤糕点（一）的生产、销售、检验。 |
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| 英文名称： |
Guizhou style snack Baked pastry (1) |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| 发布日期： |
2019-09-30 |
| 实施日期： |
2019-10-20
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| 起草单位： |
贵州龙膳香坊食品有限公司、贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司、贵阳南明香堤雅茶艺馆、贵阳市南明区茗香雅个体酒楼、贵州省食品工业协会标准化技术委员会。 |
| 起草人： |
何承洋、寻思颖、黄家瑞、徐筱菁、卢仕荣、杨春萍、周彦、梁忠林、雷仕海、刘敏。 |
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