铜仁米豆腐(灰碱粑)加工技术规程 |
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标准编号:T/GZSX 048-2019 |
标准状态:现行 |
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标准价格:0.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了铜仁米豆腐加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。 本标准适用于铜仁米豆腐的加工。 |
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中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
发布日期: |
2019-02-22 |
实施日期: |
2019-03-01
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起草单位: |
遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局 |
起草人: |
李梅、张丹丹、杜玲玲、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、马昌洪、王兰兰、 向莉、蔡璐、高婷、赵文雅 |
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