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食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范

国家标准
标准编号:GB 31651-2021 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了餐(饮)具集中消毒过程中物料的要求、餐(饮)具回收、清洗、烘干、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于餐(饮)具集中消毒服务单位的餐(饮)具集中清洗消毒活动。
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:  2021-02-22
实施日期:  2022-02-22
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2021-03-01
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