新鲜奶酪现场制售管理规范 |
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| 标准编号：DB31/T 1355-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：20.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了食品经营者新鲜奶酪现场制售管理的基本要求、从业人员要求、环境要求、设施设备要求、食品原料、食品添加剂、食品相关产品要求、制作过程控制、不符合要求新鲜奶酪的处理、记录和制度管理要求、包装和标签要求。
本文件适用于从事新鲜奶酪现场制售活动。 |
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