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发芽糙米

国家标准
标准编号:GB/T 42173-2022 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了发芽糙米的原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、储存和运输等。本文件适用于以稻谷或糙米(包括紫米、红米等)为原料,经过预处理、发芽、干燥等工艺加工而成的全谷物糙米产品。本文件不适用于鲜湿发芽糙米。
英文名称:  Germinated brown rice
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2022-12-30
实施日期:  2023-07-01
提出单位:  国家粮食和物资储备局
什么是归口单位? 归口单位:  全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位:  国家粮食和物资储备局科学研究院、黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、安徽燕之坊食品有限公司、南京财经大学、南京农业大学、湖南粮老大全谷物食品有限公司、安徽省农业科学院农产品加工研究所、黑龙江省农业科学院食品加工研究所、南京远望富硒农产品有限责任公司
起草人:  谭斌、刘明、田晓红、方勇、张丽琍、刘艳香、吴娜娜、顾振新、蒋天物、刘超、卢淑雯、翟小童、李云辉、王仪峰、吴建苏
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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