预制即食沙拉 |
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| 标准编号：T/FJSP 0016-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了预制即食沙拉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于预制即食沙拉的生产、检验和销售。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 |
| 发布部门： |
福建省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2022-06-13 |
| 实施日期： |
2022-07-13
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| 提出单位： |
福建省食品工业协会 |
| 归口单位： |
福建省食品工业协会 |
| 起草单位： |
福州优予食品科技有限公司、福州潮福前味食品有限公司、福州优野生态农业有限公司、福州大学生物科学与工程学院、福建省创新食品工业研究所、广电计量检测（福州）有限公司、闽侯县农业农村局、福建佰翔天厨食品有限公司、福清市产品质量检验所等 |
| 起草人： |
林媛、陈梅秀、旷剑、陆志远、张西军、高雪琴、方艺荣、张静、林金华、陈宗忠、谢春河、祝乐为、严芬、林永辉、何成浩、官碧云、陈峰、王丽虹、林辉、檀巧斌 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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