鱼露 |
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| 标准编号：T/FJSP 0022-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了鱼露的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
福建省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2023-09-18 |
| 实施日期： |
2023-10-18
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| 提出单位： |
福建省食品工业协会 |
| 归口单位： |
福建省食品工业协会 |
| 起草单位： |
福州民天食品工业园有限公司、福州康达食品有限公司、福建融盛食品有限公司、福建省连江县好裕调味食品厂、福鼎市沙埕佳味水产品经营部、福建师范大学 |
| 起草人： |
黄星文、梁永洪、陈挺、金荣祖、何锋、林文生、陈慧斌 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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