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食品安全性毒理学评价程序

国家标准
标准编号:GB 15193.1-2003 标准状态:已作废
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标准简介
本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性,评价对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等。
英文名称:  Procedures for toxicological assessment of food
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 15193.1-1994;被GB 15193.1-2014代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  数学、自然科学>>07.100微生物学
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2003-09-24
实施日期:  2004-05-01
作废日期:  2015-05-01
首发日期:  1994-08-10
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:  戴寅、陈君石、徐晋康、李悠慧
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2004-05-01
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