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| 英文名称： |
Determination of polar compouds in edible vegetable oils used in frying food |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
GB/T 7102.2-1994;被GB 5009.202-2016代替 |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2003-08-11 |
| 实施日期： |
2004-01-01
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| 作废日期： |
2017-03-01
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| 首发日期： |
1994-01-24 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
卫生部 |
| 起草单位： |
卫生防病中心分析测试研究所 |
| 起草人： |
于峰、高斌富、李槐春、丁家华、张唯 |
| 页数： |
5页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2004-01-01 |
| 标准前页： |
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