毛木耳 |
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| 标准编号：NY/T 695-2003 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了毛木耳的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于代料栽培的毛木耳[学名：AuriculariaPolytricha（Mont.）Sacc]干品，其中包括白背木耳和黄背木耳。 |
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| 英文名称： |
Hairy wood ear |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2003-12-01 |
| 实施日期： |
2004-03-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： |
福建省乡镇企业产品质量监督检验所、福建省南靖嘉田木耳开发公司 |
| 起草人： |
邹以强、张仁雨、杨加金、吴谷恩、田秀凤 |
| 页数： |
7页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.2-15602 |
| 出版日期： |
2004-02-01 |
| 标准前页： |
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