饼干 装饰饼干 |
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标准编号:QB/T 1433.10-2005 |
标准状态:已作废 |
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标准价格:8.0 元 |
客户评分: |
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本部分规定了装饰饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、膨松剂、香精等辅料,经调粉、成型、烘烤、冷却、表面涂层或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂层、线条或图案的饼干。 |
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英文名称: |
Decoration biscuits |
标准状态: |
已作废 |
替代情况: |
替代QB/T 1433.10-1992;被GB/T 20980-2007代替 |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
ICS分类: |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
发布部门: |
中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
发布日期: |
2005-03-19 |
实施日期: |
2005-09-01
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作废日期: |
2008-05-01
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提出单位: |
中国轻工业联合会 |
归口单位: |
全国食品发酵标准化中心 |
起草单位: |
中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院等 |
起草人: |
陈岩、李培圩、彭涓、楚大明、周荣智等 |
页数: |
5页 |
出版社: |
中国轻工业出版社 |
书号: |
155019.2746 |
出版日期: |
2005-05-27 |
标准前页: |
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