“厨卫行业的品牌集中度有了提高，马太效应已经显现，但是速度还是比较慢，今后一线企业有责任推动行业标准的建立，推动品牌的快速集中。”日前，南方都市报举办了“2007年厨卫行业论坛”，万和、华帝、樱花、帅康、九阳以及外资品牌中的西门子等厨卫行业巨头悉数到场。

    会企业代表普遍认为，行业散而不强仍然是行业不容忽视的问题。目前洗牌仍在继续，主流企业的竞争正远离价格战战，开始注重品牌塑造。在这个过程中，多种渠道形式并存的格局将长期存在。同时，行业多个标准的出台开始提高行业的准准入门槛，厨卫行业正迎来一个全新的机遇与挑战共存的新环境。

主流企业回归价值竞争

    “近年来，我国厨卫家电的销量每年以超过10%的速度飙升，毛利率比彩电、冰箱等传统大家电至少高出一倍。”有赛迪顾问分析师透露，2006年，厨卫类小家电市场总体规模达692.4亿元，比2005年增长了14.5%，作为厨卫电器的主力，燃气灶、吸油烟机、电饭煲的市场销售份额分别达115亿、80.4亿和39.2亿。

    华帝营销事业部销售总监张中博表示，在国内市场，消费升级带动厨卫家电市场稳步增长，行业地位有所提高，主流品牌也由价格回归价值竞争。未来，随着国内房地产开发中高档楼盘加速，家电消费群体会更加细分，更加趋于专业化。

    厨卫电器市场以其显著的高成长性，成为家电市场中最亮丽的领域。从目前市场来看，万和、华帝、格兰仕、帅康、樱花等品牌都在厨卫方面形成了竞争优势，西门子在高端领域表现出色，九阳则成为家喻户晓的豆浆机品牌。赛迪顾问分析师表示，众多原有品牌业务领域的拓展和新品牌的积极进入，促使市场竞争加剧，“优胜劣汰”的趋势明显。随着产业集中化和资本的渗透，厨卫行业将会出现强者恒强、弱者更弱的趋势，品牌集中度进一步加强。

大连锁崛起加速行业洗牌

    与以往不同的是，在南方都市报“2007厨卫行业论坛”上，参会企业提出理性看待大渠道连锁的存在。近年来，渠道连锁的崛起一定程度上加速了厨卫行业的洗牌，促使其集中度的加强。

    厨卫行业目前的渠道构成是典型的多元化并存格局，除了一级市场国美苏宁等连锁企业外，厨卫也推动自建渠道和经销商队伍的建设。据了解，华帝正在推进专卖店建设，到2010年将建设5000家，万家乐、万和等也都有相关的开店计划。其中，万和计划两年内开1000家专卖店，并开通了网上购物等渠道，帅康的专卖店也已经在运作。“建专卖店一方面可以增强自己的话语权，但更重要的原因是专卖店的收益较好，特别是在二三级市场，连锁渠道还没有覆盖到的地方。”某品牌代表表示，现在多数企业都是多种渠道互补，“连锁渠道、政府招标、电子商务、自建渠道、经销商合作等都是和消费者接触的平台”。

    此外，华帝张中博表示，大流通时代的来临使得外资可以大举进入，总体来讲这对行业的发展是有利的，加速了新格局的形成。“市场竞争不仅是制造业的竞争，也是流通行业的竞争。”

行业集中速度仍需提高

    万和集团营销中心副总监徐卫国表示，“目前品牌的集中度的确提高，但是集中速度还比较慢，行业仍然是散而不强，超过10个亿规模的企业凤毛麟角。”据了解，目前我国从事厨卫设备生产的企业有上千家，这其中既有专业化的生产企业，但更多的却是散兵游勇。由于没有统一的标准，致使相当多企业在材料的使用、功能的设计以及安装的要求等方面随意性很大，由此导致了各种各样的质量以及安全问题。

    华帝营销事业部销售总监张中博表示，这主要是由于行业进入门槛太低，品牌杂乱，市场秩序仍比较混乱，“目前油烟机前十大品牌的市场份额仅在58%左右”，“所以企业必须提升品牌力，制订出硬性的标准，提升行业门槛。”

厨卫行业标准普及有待深化

    “要做好中国的厨卫行业，更多的是要走向联合，整合行业走向。”华帝营销事业部销售总监张中博表示，走专业化路线是中国厨卫企业的成功路径，在各自竞争领域形成巨头，但是企业要维护行业标准，“不能砸锅(指行业标准)，而要把锅抬得更高。”

行业标准实施遇冷

    由于没有统一的标准，行业进入门槛低，杂牌企业在材料的使用、功能的设计以及安装的要求等方面随意性很大，不仅导致了各种各样的质量问题，还使得市场价格体系混乱。“这部分低价产品在农村市场很受欢迎，不明就里的消费者往往吃了暗亏。”

    据了解，早在2003年春，中国五金制品协会就与国家技监局标准化委员会共同制定了《家用厨房设备国家标准》，并已正式实施，但当时由于“非典”的影响，以致该国标的宣传推广工作受了极大的影响，鲜少有人知。而从7月1日起，电热水器的新国家安全标准、燃气热水器能效标准也一一实施。但从市场上来看，消费者不太了解这些标准的意义。卖场导购人员表示，消费者购买时都不会询问安全新国标的问题，而导购人员本身也不了解标准的具体含义。“相对来讲，有些消费者会问热效率的问题，不过具体等级的划分现在并没有标识可供参考。”

强强联手共推行业标准

    “市场反应的确太冷静了，这主要是因为多数企业没有尽力推广，宣传不足。”记者在卖场发现，主要是帅康、海尔力主将“防电墙”技术纳入新国标的企业在大张旗鼓宣传新安全标准。而能效标准主要是万和等企业在推广宣传，其销售的产品已经完全达标，而且目前正联手国美、苏宁开展全国性的“节能补贴”活动。燃气灶具标准则主要是华帝在推动，力倡燃气灶熄火保护国标，推动行业规范。

    有企业认为，多数企业还没有形成意识，主流企业则要挑起推动规范行业的责任。特别是要“提高行业默契，走向联合，共同规范行业发展”。　　

-企业观点　　

行业仍是散而不强

万和集团营销中心副总监徐卫国：

    目前品牌集中度的确提高，但是集中速度还比较慢，行业仍然是散而不强。厨卫行业主要是热水器、油烟机、灶具等几类产品，主流企业销售规模主要还在七八个亿左右，一线品牌要考虑进一步加快集中度的问题，推进各种标准制定，提升行业门槛。

企业需提高品牌竞争力

华帝营销事业部销售总监张中博：

    厨卫行业鱼龙混杂，市场规范不够细致。企业除了提升品牌竞争力，还要加大技改和专利申请，提升品质。一线品牌还需做足内功，并推动行业走向合作，现在行业的默契还不足。而在品牌建设上，要提高价值，并使消费者接受。

技术领先是企业发展基础

西门子销售公司华南区域经理党云杰：

    打价格战不可能提升企业的品牌，技术领先无疑是企业发展的基础。西门子致力于领先技术的研发和生产，提供适合的产品，尤其是安全性要保证，比如在灶具上西门子也形成了自己的优势。此外，企业要注意提升自己的美誉度，有些企业知名度很高，但美誉度不足，主要是要提升技术和质量。

品牌需要品质支撑

帅康集团广州分公司总经理陈小坚：

    品牌需要品质支撑，因为品质没有保证，有些企业五年或者更短时间就退出了市场。企业和消费者以及媒体都应将重点放在产品的使用和品质的保证及监督上。

三四级市场仍有巨大空间

樱花厨卫中国有限公司广州分公司总经理邓文强：

    在营销上，三四级市场品牌建设还有很大的空间，在一级市场，西门子等外资品牌的本土化操作已经很成熟，企业应该强化内功，在可以发挥的领域强化自己的优势。

产品传播有讲究

九阳公司广州办事处黄剑：

    要做好品牌，一方面是要实现技术的差异化传播，另一方面，健康厨卫家电的概念应该进一步推广。产品和品牌的关系如何处理是每个企业要解决的问题，不能仅仅是线上广告传播，线下产品的演示，终端概念的传播都是促进消费者认识行业和品牌的重要途径。