由中国蜂产品协会标准化技术委员会牵头，广州宝生园公司、秦皇岛出入境检验检疫局等单位参与制订的蜂胶、蜂蜡国家标准审定会近日在广州举行。记者获悉，新修订的蜂胶国家标准加进了对产品“真实性要求”，侧重于检测真假、好坏，有望于今年年底出台。

    据了解，目前国际上的蜂胶行业年产值17亿元左右，而中国产值仅为2.4亿元。广州宝生园公司总经理郑尧隆说，全球蜂胶的主要产地在中国和巴西，中国产量很大，但是由于技术落后、质量难以保障，中国蜂胶售价明显低于国际市场优质产品。巴西原料蜂胶价值达260美元/公斤，但中国蜂胶价值大约只有500元（人民币）/公斤。 从2005年起，广州市宝生园公司与广州中医药大学、华南农业大学共同开展了名为“蜂胶质控平台及质量标准化评价平台的构建和应用研究”的科技攻关。今年8月21日经专家评审，此项目通过了广州市科技成果鉴定。

    广东省中药研究所所长朱盛山等专家认为，此研究制定了蜂胶的指纹图谱、指标成分、重金属、砷盐和农药残留量的企业质量标准，也为修订蜂胶国家标准提供了一定的科学数据。 蜂胶国家标准审定会8月21日在广州举行，中国蜂产品协会等单位十多位专家参与修订标准。郑尧隆介绍说，相对旧的行业标准，新标准将更加符合蜂胶产业的发展需要。

    由于我国蜂产品生产一直是传统性饲养，产品监控缺乏力度和依据，加上蜂产品市场混乱，假冒伪劣现象时有发生。蜂胶原来的行业标准滞后，有少数不法商家将树脂混入蜂胶掺假，旧的行业标准对此无法辨别。 如旧的行业标准中黄酮类化合物是采用定性的方法判定，而新的国家标准是采用《保健食品检验与评价技术规范》来定量测定总黄酮，此方法更有利于判定蜂胶质量的好与差。而且新的国家标准加进了对蜂胶的“真实性要求”，有利于打击少数企业的产品“以次充好”而损害消费者权益的行为。

    中国蜂产品协会专家表示，本次蜂胶、蜂蜡国家标准的推出，将有利于整肃蜂胶、蜂蜡行业市场，为建立我国合理的技术性贸易措施提供技术支持。标准审定后须报国家质量监督检验检疫总局审批后发布实施，预计在今年年底前出台。