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家用电冰箱杀菌标准实施 冰箱步入健康保鲜时代


作者: csres    来源:工标网    更新时间:2008-06-26       评论: 0

  现在,很多冰箱厂商都宣称自己的产品具有杀菌功能,让消费者无所适从。中国标准化协会发布了我国首部“家用杀菌电冰箱标准”,标志着我国冰箱业将步入健康保鲜时代。以后您再选购杀菌冰箱,将有标准可依。

  据了解,新标准按照杀菌冰箱的杀菌效果,将杀菌冰箱划分为A、B、C三个等级,A级为最高标准。今后,凡达到该标准A、B等级的冰箱,称之为“杀菌冰箱”。冰箱不但内胆、搁架等部件表面可以除菌(杀菌),还可对食品表面和冷藏室内空气中的细菌进行杀灭;尤其是达到A级标准的冰箱,是对冷藏室食品和空间进行微生物处理的冰箱。

  中国标准化协会技术部主任 张秀春:“它可以通过臭氧杀菌、负离子等手段不但对内胆和搁架等部件表面杀菌,还可以对食品表面和冷藏室内空气细菌杀菌。”而目前市场上销售的冰箱大多只能达到C级标准,这种冰箱只能对内胆、搁架等部件表面进行抗菌、抑菌处理。

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