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澳优的情况较特别，昨日有报道指澳优的两家奶粉供货商，法国Nutribio及澳洲Tatura，于去年3至7月共有453.55吨婴幼儿奶粉因质量不合格问题，而被国家质检总局勒令退货，澳优昨日已经发布通告，指被要求退货与食品安全无关，不会影响市场上销售的产品的质量。
澳优近日发盈警，预期截至去年底止年度纯利按年减少30%至40%，主要是由于上市后加大对企业宣传和推广投入，年内广告及推广费大幅上升。去年年中至今澳优已经淡出大行视野，最近的一份大行报告为中银国际在去年7月份发表，该行下调澳优目标价至4.6元，评级从「买入」下调为「持有」。 不利传闻打击乳业板块吸引力 “三聚氰胺事件后，投资者对于乳业股始终怀有戒心，不会再给予高估值”。名汇证券及期货副行政总裁张启源表示，尽管香港上市的乳业股质量可能过关，“皮革奶粉”事件的影响却是整个行业的，基金对于乳业股的估值必然再次下调，“蒙牛(2319)作为行业龙头，估值都会下跌，排在后面的股份影响更大”。
除蒙牛外，香港上市的乳业股还包括澳优(1717)，及4只半新股环球乳业(1007)、雅士利(1230)、现代牧业(1117)、合生元国际(1112)。当中，蒙牛、现代牧业、环球乳业的奶源来自内地，澳优的奶源来自法国及澳洲，雅士利的奶源之一来自新西兰，合生元的奶源来自法国。
“尽管并非所有乳业股的奶源都来自内地，惟过多传闻已经打击该板块的吸引力，行业面临杯弓蛇影的困局。”张启源称。持有类同观点的不止张氏一个，联交所数据显示，环球乳业上市保荐人麦格理于10月28日持有该股10.33%权益，至11月24日，其持股量已经大减至0.12%。
美林撑雅士利可买入 并非所有人都看淡乳业股前景，美林便于去年年底首予雅士利“买入”评级，目标价4.2元；该股昨日收报2.56元。报告指，雅士利是内地第三大婴幼儿配方奶粉生产商，去年9月市场份额7.3%，配合强劲品牌及集中快速增长二、三线城市，在行业不断整合下，有良好定位提供盈利持续增长，市场份额提升成为正面催化因素。
三聚氰胺事件后，蒙牛股价节节向下，“皮革奶粉”事件对于蒙牛股价影响则尚未浮现，张氏认为蒙牛不能幸免，“起码其估值一定会打个折扣，最近的趋势是，内需股的估股呈下跌趋势，缘于投资者发现内需股的竞争加剧，企业的“护城河”正在消失。”蒙牛昨日收报22.5元，现价市盈率约29.07倍。
目前证券大行尚在关注「皮革奶粉」的事件进展，此前，市场对于蒙牛看法较为分歧，高盛给予其「买入」评级，目标价27元；瑞信维持「跑赢大市」评级，予其目标价28元；法巴则降其盈利预测3%，维持「买入」评级，目标价27元。
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