软绵绵，轻飘飘，遇热就变形，风一吹一片白花花……这是大多数人对发泡餐具的印象。自去年2月，国家解禁"一次性发泡塑料餐具"生产后，国际食品包装协会暗访了全国近百家发泡餐具生产企业，发现一次性发泡塑料餐具存在使用外购回收废料生产、标准混乱、检测漏洞、废弃餐盒无人回收等诸多问题，给消费者安全带来极大隐患。
近期，国际食品包装协会在华北、华东、华南等地区的调查中发现，近九成以上的发泡餐具企业在生产中，使用或添加了外购回收废塑料和多次循环使用的边角料。国际食品包装协会会长董金狮告诉记者，生产发泡餐具本应使用食品级聚苯乙烯树脂，这种原料为白色、无味的树脂颗粒，但却发现有些企业使用的是黑色树脂颗粒，一般用回收的废旧磁带盒、废旧发泡餐盒、减震块、保温板、广告板等粉碎加工而成。还有企业为让废料生产的发泡餐盒更白亮，长期添加荧光增白剂。
更令人担忧的是，该协会曾多次将废料及用废料生产的发泡餐盒送至检测机构，按照现有国家标准进行检测，结果发现，这些回收废料虽感官不合格，外观颜色也并非要求的"白色颗粒",但其卫生指标却全部合格，生产出的发泡餐盒卫生指标也合格。董金狮担忧地说，"产品合格不等于原料合格，产品合格也不等于产品安全。不良生产企业正是抓住这个漏洞，大肆使用外购废料，执法部门也无法进行查处，这种现象在解禁后更加不可控制。"
董金狮还表示，发泡餐具的安全性跟食物酸碱度、是否含油、温度等有很大关系。国家规定发泡餐具应在80℃以下使用。研究证明，其遇高热后会变形，并释放出有害物质。因此，一次性发泡塑料餐具不能放入微波炉和蒸屉中加热，不能盛装炒菜、麻辣烫、热汤等热食。然而目前市面上销售的一次性发泡餐具中，大多数包装箱上均无任何标志，有的甚至没有生产企业信息，且没有一款产品内有产品说明书。
针对种种乱象，董金狮认为，目前还没有专门针对一次性发泡产品的国家标准，导致当前情况下发泡餐具无标可依、无法监管。建议国家相关部门尽快制定、完善相关政策、法规和标准。企业在无国家标准的情况下，需要起草标准规范生产和质量，并向当地质监或卫生部门备案。同时，产品包装标志中应明确发泡餐具使用注意事项，如不耐油、不可微波加热等。