日前，广西桂林市《旅游服务业标准体系》（以下简称《体系》）正式对外发布，内容涵盖了旅游业基础标准、支持标准以及吃、住、行、游、购、娱6大旅游要素标准，共77项。
据了解，桂林市一直将完善旅游服务业标准体系，作为促进该市服务业转型升级，推动国际旅游胜地建设的重要工作。为做好《体系》项目建设工作，桂林市向社会各界征集服务业标准化专家，筹建旅游标准化专家库，专门邀请中国标准化研究院3位专家开展每月一次、每次为期一周的实地业务指导，最终确定了这项标准，其中，国家标准18项、行业标准13项、广西地方标准8项，以及待制定的桂林地方规范38项。
记者从《体系》中看到，桂林市在打造旅游服务业的行业标准的同时，着重突出桂林特色。包括制定了桂林国际旅游胜地旅游服务指南、乡村旅游区（点）服务质量规范、桂林徒步/骑行旅游服务规范等系列标准，对打造山水观光旅游产品、休闲度假旅游产品、历史文化旅游产品等8大系列产品提供了很好的依据；制定特色旅游城镇建设与服务指南、生态民居旅游服务质量等级划分与评定等标准，实现山水生态美景与乡村城镇建设融合发展，凸显桂林特色小镇所拥有的独特魅力。
同时，桂林特色饮食也得到了很好地规范，桂林米粉、桂林油茶、桂林荔浦芋扣肉等6个最能代表桂林饮食特色的桂林菜标准也相继出台。特别是为了提高桂林米粉街边店经营质量和档次，扩大桂林米粉的影响力，《体系》中还明确了米粉店等级评定标准。