你吃的凉拌菜是不是安全的？怎么判断？30日，从省卫生计生委获悉，在根据相关规定和向社会公开征求意见的基础上，海南省卫生计生委制定了《2014年海南省食品安全地方标准项目计划》，确定立项制定凉拌菜（沙拉）等4项海南省食品安全地方标准。
根据计划，凉拌菜（沙拉）、鹧鸪茶、水果纤维素凝胶、豆芽（其中4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、2，4-滴、赤霉素、萘乙酸残留量）的测定液相色谱质谱法等将由海南省药物研究所、海南省疾病预防控制中心、海南椰国食品有限公司、海南大学、文昌恒吉食品有限公司、中国热带农业科学院分析测试中心分别承担制定。