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《高质量蜂蜜》等系列标准发布 生态蜂业标准一小步促进高蜂业高质量发展一大步


    来源:食品伙伴网    更新时间:2019-11-25       评论: 0

    为全面推动我国生态蜂业创新发展,11月9日到11日,中国质量万里行促进会生态蜂业专业委员会在广州举办“2019国际蜂业展和国际论坛”。此次活动得到国家市场监督管理总局、农业部、国家卫计委、民政部等有关部门的重视支持,国家创新与发展战略研究会、品牌中国战略规划院、中国农科院蜜蜂研究所等机构的支持,大专院校、行业协会、地方政府、蜂业企业、从业人员的积极响应和广泛参与。
   高标准才有高质量发展
   国际蜂业展和国际论坛的主题均为“质量、生态、健康、发展”,展会集中展示中国蜂产业高质量发展和生态蜂业振兴工程实施以来取得的优秀成果,全面反映全球蜂业发展的最新趋势、技术、产业和服务,参展机构范围广,数量多,涉及企业、大专院校、科研机构、与蜂业相关的互联网、传播等多行业。来自    20多个省、自治区、直辖市, 100多家政府机构、行业协会、国内、外蜂业企业或和蜂业相关的企业参展,盛况空前。展会面积、参展企业、参观人数均超去年。
   高标准才有高质量,今年的论坛发布了生态蜂业专委会牵头制定的《高质量蜂蜜》产品标准,与之前专委会发布的《蜂业工匠评价准则》、《蜜源地认定通则》、《中国数字化蜂业整体解决方案》等初步形成生态蜂业标准化体系,标志着专委会的标准化进程进入快车道。
   纵观本次展会和论坛,呈现以下几个明显特点:
   首先是紧跟国家方针政策,展示专委会及各合作方系列成果。高标准才有高质量,专委会制定的《高品质蜂蜜》产品行业标准,首次将蜂蜜分为黄金、黑金、白金三个等级,有助于帮助生产厂家提高产品质量,帮助消费者识别优质蜂蜜,提升消费者对中国蜂蜜产品的信心,符合大健康产业发展的需要。为融入数字化智能化发展的时代潮流,蜂业专委会发挥自身优势,牵头有关金融机构和区块链企业,创造区块链数字化生态蜂业解决方案的应用场景,加快区块链应用技术成果在蜂业专委会示范基地推行,并在全国范围内推广。国家国家民政部所属中开民服工程展示他们落实中央和民政部政策,依托科技、金融、养老等资源优势,致力于推动健康、养生、文旅、农业等民生服务平台和产品。
   其次是弘扬工匠精神,大力提高质量。为了弘扬工匠精神,蜂业专委会去年制定《蜂业工匠评价准则》并评出了第一批蜂业工匠,在业内和社会引起较大反响。有的工匠产品获得了今年世界蜂蜜评比金奖,名扬世界。有的工匠依靠“蜂业工匠”信誉、品牌效应,产品售价明显提升,成为当地扶贫典范和榜样,受到省委书记的接见。这充分表明蜂业工匠评定工作收到了很好的社会效益和经济效益,有力地推动了生态蜂业的健康发展。今年的论坛,专委会又发布了第二批12名蜂业工匠。
   再有就是展会与论坛深度融合,为产业注入新活力。展会与论坛在“质量、生态、健康、发展”这一共同主题下,围绕普惠金融助力精准扶贫、互联网技术引领数字化蜂业发展、打造最美小镇等话题。延安市人民政府、广安市人民政府、白山市人民政府、湖北省神农架中蜂保护区等地方政府负责同志介绍政府支持蜂业发展、精准扶贫的发展成果,同时展示标准化、品牌化引领下生产的高品质、无污染的蜂蜜产品,反响热烈。新西兰、马来西亚等国蜂业协会组织本国蜂企参展。
   除此之外,促进“一带一路”和国际交流。新西兰、马来西亚、澳大利亚等国家踊跃参会参展。 中外蜂业同行相互交流、共同探讨加强合作的方法和途径。
   区块链技术等技术发展助力生态绿色养蜂产业发展
   中国国质量万里行促进会会长刘兆彬充分肯定蜂业专委会在积极助推我国生态蜂业发展等方面的努力和成绩,希望专委会在既定目标下继续努力,加快实现我国生态蜂业的突破性发展。
   刘兆彬会长指出,中国质量万里行促进会蜂业专委会这两年搞了蜂业工匠、生态蜜源地、高品质蜂蜜标准,特别是高品质蜜蜂标准首次对优质蜂蜜做了分级,分别为“黄金蜜”、“白金蜜”和“黑金蜜”,并制定了相应的可量化操作的体系,这是第一次。
   刘会长提出以下建议:一是蜂业要坚持高质量发展的道路必须要用系统化的思维来提升高质量,要建设好计量、标准、认可、合格评定、市场监督等要素;二是希望中国的蜂业要坚持走大健康发展战略之路,蜜蜂是人类当中最佳的营养品,对健康非常重要的;三是坚持走生态发展的绿色养蜂指路;四是用现代工业文明的思维来让传统的蜂业转型升级,走高科技、金融以及各个产业融合对接的发展之路;五是要走开放化的国际化的合作之路。用中国万里行促进会以及生态蜂业专业委员会对质量工作的一小步推动中国蜂业高质量发展的一大步!
   中国质量万里行促进会副会长、国家市场监督管理总局认可检测司司长许新建主持了本次论坛。
   中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长、原国家卫计委副主任金小桃,国务院参事、原农业部常务副部长尹成杰,亚洲金融合作协会常务副秘书长杨丽玉、中国质量万里行促进会副会长、著名质量、标准专家郎志正,中国农科院蜜蜂研究所副所长彭文君到会致辞或发来贺词。广安市委常委副市长李继刚、延安市副秘书长王军、白山市副市长于翠利、神农架林区副区长沈绍平、未来网副总裁李远、人民日报海外版《日本月刊》总编蒋丰,上海新能源区块链实验室创始人、生态蜂业专委会顾问林乐博士,新西兰贸发局蜂蜜产业联盟负责人Kristen    Kohere-Soutar,新西兰蜂产业协会主席Karin Kos在论坛致辞。
   延安市林草蜂业有限公司申请的延安市子午岭天然次生林蜜源地、延安市宝塔区蜂业协会申请的延安市宝塔区洋槐蜜蜜源地、安徽泾县永春养蜂专业合作社申请的泾县皖南川藏线天然林蜜源地等三处蜜源地被评为“生态蜜源地”。冯岩、任百平、梁朝友、辛国平、陈海根、黄盛、钱志明、索金栋、丁起先、赵志方、周闯等12人被认定为第二批蜂业工匠。论坛上发布了最新《高品质蜜蜂标准》。
   中国质量万里行促进会生态蜂业专委会主任恽铭庆发表了《普惠金融助力蜂业发展》的主旨演讲。
   恽主任指出,我国生态蜂业正处在转型升级的关键时期,在纷繁复杂的竞争环境中,我们始终不忘初心,牢记使命,初心就是践行两山理论、振兴生态蜂业,使命就是借助先进的标准以及金融和信息科技的力量创新驱动,引领生态蜂业提升质量,升级换代和转型发展。
   实现中国生态蜂业高质量发展,必须实现制度、体系和能力三项创新。坚持通过普惠金融助力传统蜂业振兴发展的制度创新,充分发挥蜂业生态抓手的作用,实现传统蜂产业发展与精准扶贫、金融创新和“一带一路”倡议有机融合,打开蜂业发展的新境界;按照国家质量基础设施建设的要求,建立了生态蜂业在标准化、职业化、数字化、智慧化和国际化的发展体系,实现体系创新。蜂业专委会制定了《蜂业工匠评价准则》、《生态蜜源地评定通则》和《高品质蜂蜜》标准等系统化具有国际领先水平的新一代行业标准,创造全球首例包括数字化蜜源地、数字化蜂群、数字化养蜂人、智慧生态蜜库和大数据云架构组成的《中国数字化蜂业整体解决方案》。专委会整合自身拥有的互联网和金融科技的优势和资源,运用人工智能和金融科技手段,将传统蜂箱改造成食品级的数字化蜂箱,为蜂农、蜂业工匠和蜂业合作社提供先进技术支撑,其中最重要也最关键的是建立起基于区块链技术的智能可追溯系统,有效监控蜂蜜的生产、储运、加工、销售等环节,从而加快转型升级,实现能力创新。目前,专委会的数字化智能蜂箱即将在国内多个高品质蜂蜜示范基地落地。
   
 

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