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国家粮食和物资储备局公告（2024年第1号）
    来源：国家粮储局    更新时间：2024-05-09       评论: 0 条

    根据《中华人民共和国标准化法》等规定，现发布《小麦粉加工精度标准样品精制粉》等3项粮食行业标准样品（见附件），自发布之日起施行。
    特此公告。
    附件：1.粮食行业标准样品目录
        2.粮食行业标准样品研制单位
　

国家粮食和物资储备局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2024年4月30日

序号 标准样品名称 标准号 参考值 适用标准 有效期 备注
1 小麦粉加工精度标准样品 精制粉 LS/T 15111-2024 麸星含量:
（1.1±0.3）%		 GB/T 1355-2021《小麦粉》 1年 代替LS/T 15111-2023
2 标准粉 LS/T 15112-2024 麸星含量:
（4.3±0.6）%		 1年 代替LS/T 15112-2023
3 小麦储存品质品尝评分参考样品 LS/T 15211-2024

　

 综合评分:（75.0±2.2）分
其中：
比容15.0分；
表面色泽12.3分；
弹性7.3分；
气味13.8分；
食味13.1分；
韧性6.6分；
粘性6.9分。		 GB/T 20571-2006《小麦储存品质判定规则》 2年 代替LS/T 15211-2022
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