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DB15/T 3253.1-2023 食品生产加工小作坊生产规范第1部分：管理要求 (现行)

中标分类: 食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

ICS 分类: 食品技术>>67.040食品综合

发布日期:2023-12-15 实施日期:2023-12-15

简介: 本文件规定食品生产加工小作坊生产过程中设施设备、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(食品包装、标签)、标识、检验、运输贮存、召回、生产管理、记录和文件的相关要求和准则。本文件适用于食品生产加工小作坊的生产管理。

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DB15/T 3252-2023 食品生产加工小作坊示范点评价规范 (现行)

中标分类: 食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

ICS 分类: 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>质量>>03.120.01质量综合

发布日期:2023-12-15 实施日期:2023-12-15

简介: 本文件规定了食品生产加工小作坊示范点评价的术语和定义、评价机构、评价内容、评价程序和动态管理等内容。本文件适用于取得食品生产加工小作坊登记证1年以上的小作坊申报示范点（精特美）的评价工作。

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DB15/T 3251-2023 食品生产加工小作坊提档升级规范 (现行)

中标分类: 食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

ICS 分类: 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>质量>>03.120.01质量综合

发布日期:2023-12-15 实施日期:2023-12-15

简介: 本文件规定了食品生产加工小作坊提档升级的基本要求、生产场所、基础设施设备、设备布局和工艺流程、人员管理、生产过程中食品安全管理、信息公示、试制食品检验合格报告、经营秩序管理等方面的内容。本文件适用于食品生产加工小作坊提档升级。

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DB15/T 3250-2023 食品生产加工小作坊园区评价规范 (现行)

中标分类: 食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

ICS 分类: 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>质量>>03.120.01质量综合

发布日期:2023-12-15 实施日期:2023-12-15

简介: 本文件规定了食品生产加工小作坊园区评价指标、评价主体和人员能力、评价方法、评价程序等内容的要求。本文件适用于食品生产加工小作坊园区的评价工作，用来指导开展食品生产加工小作坊园区评价工作及食品生产加工小作坊园区经营主体开展自我评价。

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SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 (废止)

中标分类: 食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪

ICS 分类: 食品技术>>67.190巧克力

发布日期:2006-05-12 实施日期:2006-05-12

简介: 本标准规定了代可可脂巧克力及其制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于3.1和3.2所指的，代可可脂添加量超过5％的产品。

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T/CECS 1804-2024 民用建筑运行碳排放认证标准 (即将实施)

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