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标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态
 ZB 10019-1986  甜酱、酱油混合渍菜生产工艺通用规程酱胡萝卜 现行
 ZB 10020-1986  黄酱、酱油渍菜生产工艺通用规程酱菜瓜 现行
 ZB 10021-1986-  酱汁渍菜生产工艺通用规程减压渍菜法酱三丁 现行
 ZB 10022-1986  酱汁渍菜生产工艺通用规程常压渍菜法八宝菜 现行
 ZB 10023-1986  糖渍菜生产工艺通用规程白糖蒜 现行
 ZB 10024-1986  糖渍菜生产工艺通用规程蜂蜜蒜米 现行
 ZB 10025-1986  醋渍菜生产工艺通用规程酸茭头 现行
 ZB 10026-1986  糖醋渍菜生产工艺通用规程甜酸茭头 现行
 ZB 10027-1986  糖醋渍菜生产工艺通用规程糖醋萝卜 现行
 ZB 10028-1986  糖醋渍菜生产工艺通用规程糖醋瓜婴 现行
 ZB 10029-1986  虾油渍菜生产工艺通用规程什锦菜 现行
 ZB 10030-1986  糟渍菜生产工艺通用规程糟瓜 现行
 ZB 10031-1986  糟渍菜生产工艺通用规程醪糟渍菜 现行
 ZB 10032-1986  糖渍菜生产工艺通用规程米糠萝卜 现行
 ZB 10033-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程五香大头菜一腌二卤三晒 现行
 ZB 10034-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程五香大头菜三腌五卤六晒 现行
 ZB 10035-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程榨菜萝卜 现行
 ZB 10036-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程辣油萝卜丝 现行
 ZB 10038-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程酱石花菜 现行
 ZB 10039-1986  酱油渍菜生产工艺通用规程酱海带丝 现行
 ZB 10040-1986  清水渍菜生产工艺通用规程熟渍酸白菜 现行
 ZB 10041-1986  清水渍菜生产工艺通用规程生渍酸白菜 现行
 ZB 10042-1986  盐水渍菜生产工艺通用规程泡菜 1987-07-01 现行
 ZB 10043-1986  盐水渍菜生产工艺通用规程酸黄瓜 现行
 ZB 10044-1986  盐水渍菜生产工艺通用规程盐水笋 现行
 ZB 10045-1986  湿态盐渍菜生产工艺通用规程腌雪里蕻 现行
 ZB 10046-1986  湿态盐渍生产工艺通用规程酸笋 现行
 ZB 10047-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程咸大头菜风脱水 现行
 ZB 10048-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程萝卜干风脱水 现行
 ZB 10049-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程萝卜干压榨脱水 现行
 ZB 10050-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜风脱水 现行
 ZB 10051-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜盐脱水 现行
 ZB 10052-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程京冬菜 现行
 ZB 10053-1986  半干态盐渍菜生产工艺通用规程川冬菜 现行
 ZB 10054-1986  干态盐渍菜生产工艺通用规程梅干菜 现行
 ZB 10055-1986  干态盐渍菜生产工艺通用规程干菜笋 现行
 ZB 10057-1986  菜脯生产工艺通用规程糖冰姜 现行
 ZB 10058-1986  菜脯生产工艺通用规程藕脯 现行
 ZB 10059-1986  菜脯生产工艺通用规程刀豆脯 现行
 ZB 10060-1986  菜脯生产工艺通用规程茭头脯 现行
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