LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定方法--面筋指数法卫生行业标准(WS)-工标网

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标准简介


英文名称：	Method for the determination of wet gluten quality in wheat flour -- Gluten index
替代情况：	原标准号SB/T 10248-1995
中标分类：	食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
发布日期：	1995-02-15
实施日期：	1995-10-01
页数：	3页

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