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| 英文名称： |
Inspection of grain and oils—Determination of polyphenol oxidase activity in wheat flour—Spectro-photometric method |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家粮食局 |
| 发布日期： |
2017-10-27 |
| 实施日期： |
2017-12-20
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| 提出单位： |
国家粮食局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
河南工业大学、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮油产品质量监督检验所、湖北省粮油食品质量监测站、山西粮食质量监测中心、广东产品质量监督检验研究院、广东国家粮食质量监测中心 |
| 起草人： |
陈洁、卞科、吕莹果、朱之光、李雪琴、王远辉、王力清、尹成华、季一顺、党献民、[吴存荣]、李志建、任正东、毛红霞、吴莉莉、周红梅、宋泽伟、王亚军 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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