黄酒 |
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| 标准编号：GB/T 13662-1992 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了黄酒的产品分类、代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以稻米、黍米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母、母糖化发酵剂等发酵而酿成的黄酒。 |
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| 英文名称： |
Rice wine |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
替代QB 525-1981被GB/T 13662-2000替代 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒 |
| 发布日期： |
1992-09-03 |
| 实施日期： |
1993-06-01
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| 作废日期： |
2001-06-01
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| 起草单位： |
浙江省轻工业研究所、轻工业部仪器发酵研究所、轻工业部仪器质量检测杭州站、绍兴市酿酒总公司 |
| 页数： |
22页 |
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