标准分类
最新标准
New!
标准公告
标准动态
标准论坛
高级查询
帮助
|
登录
|
注册
您的位置:
工标网
>>
>> GB/T 25226-2010
收藏本站
联系客服
大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
标准编号：
GB/T 25226-2010
标准状态：
现行
标准价格：
29.0
元
客户评分：
本标准有现货
可当天发货
一线城市最快隔天可到！
如何购买？问客服
标准简介
本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。
英文名称：
Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
中标分类：
农业、林业
>>
粮食与饲料作物
>>
B20粮食、饲料作物综合
ICS分类：
食品技术
>>
67.060谷物、豆类及其制品
采标情况：
ISO14864:1998,MOD
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2010-09-26
实施日期：
2011-03-01
首发日期：
2010-09-26
提出单位：
国家粮食局
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
主管部门：
全国粮油标准化技术委员会
起草单位：
南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院、国家粮食局科学研究院
起草人：
杨慧萍、袁建、蔡晶、杨晓蓉、王素雅
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2011-03-01
相关搜索：
大米
米粒糊
[
评论
][
关闭
]
前言
本标准修改采用ISO14864:1998《大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价》(英文版)。
为适合我国国情,本标准与ISO14864:1998的技术差异为:删除了“2 规范性引用文件”中的“ISO7301大米 规范”及在“1 范围”和“3 术语和定义”中对ISO7301的提及。
为便于使用,本标准做了下列编辑性修改:
———删除国际标准的前言;
———将“本国际标准”一词改为“本标准”;
———用小数点“.”代替原文中小数点“,”。
本标准的附录A 和附录B为资料性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院、国家粮食局科学研究院。
本标准主要起草人:杨慧萍、袁建、蔡晶、杨晓蓉、王素雅。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T21305 谷物及谷物制品水分的测定 常规法(GB/T21305—2007,ISO712:1998,IDT)
粮食、饲料作物综合相关标准
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
更多>>
GB/T 25229-2024 粮油储藏 粮仓气密性要求
GB/T 26433-2010 粮油加工环境要求
GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法
GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法
GB/T 26879-2011 粮油储藏 平房仓隔热技术规范
GB/T 26879-2025 粮油储藏 平房仓隔热技术规范
GB/T 26880-2011 粮油储藏 就仓干燥技术规范
GB/T 26881-2011 粮油储藏 通风自动控制系统基本要求
GB/T 26882.1-2011 粮油储藏 粮情测控系统 第1部分：通则
GB/T 26882.2-2011 粮油储藏 粮情测控系统 第2部分：分机
免费下载
粮食、饲料作物综合标准
相关目录
谷物、豆类及其制品相关标准
第1页
第2页
第3页
第4页
第5页
更多>>
GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定
GB/T 27628-2011E 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定（英文版）
GB/T 2795-2008 冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定方法 气相色谱/质谱法
GB/T 29402.1-2012 谷物和豆类储存 第1部分：谷物储存的一般建议
GB/T 29402.2-2012 谷物和豆类储存 第2部分：实用建议
GB/T 29402.3-2012 谷物和豆类储存 第3部分：有害生物的控制
GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
GB/T 30765-2014 粮油名词术语 原粮油料形态学和结构学
GB/T 31059-2014 裱花蛋糕
GB/T 31115-2014 豆制品生产HACCP应用规范
免费下载
谷物、豆类及其制品标准
相关目录
发表留言
内 容
用户：
口令：
匿名发表
客服中心
有问题？找在线客服
400-7255-888
1197428036
992023608
18976748618
13876321121
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。
常见问题
帮助中心
我为什么找不到我想要的标准？
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款，支持哪些付款方式？
您浏览过的标准
清除
工业炸药包装 GB 14493-1993
金纳米棒表征 第1部分：紫外/可见/..
铅笔（英文版） GB/T 26704-2022E
光掩模对准标记规范 GB/T 16524-1996
水电工程地质勘察水质分析规程
胶粘剂不挥发物含量的测定
您可能还需要
更多
免洗大米 DB23/T 402-2007
大米中敌稗残留量的测定
粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官..
大米加工企业良好操作规范
大米中稀土元素含量的测定 ICP-M..
大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法..
免洗黄河大米 DB37/T 799-2007
粮油检验 大米颜色黄度指数测定 ..
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具，通 过它可以查阅本站的标准文档
搜索更多
中搜索：
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
中搜索：
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
中搜索：
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
中搜索：
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
中搜索：
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
付款方式
-
关于我们
-
帮助中心
-
联系我们
-
诚聘英才
-
合作伙伴
-
使用条款
购书咨询:0898-3137-2222/13876321121 客服热线:400-7255-888
(工作日8:30-18:00、节假日9:00-17:00)
QQ:
1197428036
992023608
有问题？ 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023，All Right Reserved