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食品安全地方标准 大足冬菜

国家标准
标准编号:DBS50/ 010-2014 标准状态:已作废
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于以大叶芥菜为原料,辅以食用盐,经整理、晾晒、揉菜、盐渍、后熟、包装等工艺制成的非即食预包装大足冬菜。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代DBS50/ 010-2013废止
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  重庆市卫生和计划生育委员会
发布日期:  2014-10-01
实施日期:  2015-07-01
作废日期:  2016-09-22
出版日期:  2015-07-01
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前言
本标准代替并废止DBS50/ 010-2013《食品安全地方标准 大足冬菜》。与DBS50/ 010-2013相比,除编辑性修改以外,主要技术变化如下:
——取消了水分、食盐指标;
——根据GB 29921,取消了致病菌限量。
DBS50/ 010-2013的历次版本发布情况为:无。

蔬菜加工与制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
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