粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法 |
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| 标准编号：GB/T 31577-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了利用安培计测定小麦粉损伤淀粉的原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果计算、精密度和结果报告。
本标准适用于小麦粉损伤淀粉的测定。 |
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| 英文名称： |
Inspection of grain and oils—Determination of damaged starch—Amperometric method |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2015-05-15 |
| 实施日期： |
2015-11-23
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| 提出单位： |
国家粮食局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 主管部门： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 起草单位： |
国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心 |
| 起草人： |
陈瑶、孙辉、姜薇莉、常柳、曹颍君 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-11-23 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心。
本标准起草人:陈瑶、孙辉、姜薇莉、常柳、曹颍君。 |
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