葡萄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法 |
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| 标准编号：QB/T 4850-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了葡萄酒中挥发性酯类的静态顶空-气相色谱测定方法。
本标准适用于葡萄酒中乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯组分的测定。
本标准方法的检出限（mg/L）分别为：乙酸乙酯,0.2；乙酸丁醇, 0.1；乙酸异戊酯, 0.4；己酸乙酯, 0.6。 |
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| 英文名称： |
Determination of volatile ester components in wine. Static headspace-gas chromatography |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
中华人民共和国工业和信息化部 |
| 发布日期： |
2015-07-14 |
| 实施日期： |
2016-01-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC 471） |
| 主管部门： |
全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC 471） |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院、深圳市华测检测技术股份有限公司、中国食品有限公司、烟台张裕集团有限公司、广东省食品工业研究所 |
| 起草人： |
钟其顶、高红波、郭勇、李长征、李福东、李记明、于英、许佩勤、廖伟 |
| 批文号： |
51145-2015 |
| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
| 出版日期： |
2016-01-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC 471）归口。
本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、深圳市华测检测技术股份有限公司、中国食品有限公司、烟台张裕集团有限公司、广东省食品工业研究所。
本标准主要起草人：钟其顶、高红波、郭勇、李长征、李福东、李记明、于英、许佩勤、廖伟。
本标准为首次制定。 |
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GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和实验方法 |
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