农贸市场升级改造建设与管理规范 |
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| 标准编号：DB4403/T 130-2020 |
标准状态：已废止 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了深圳市农贸市场升级改造建设与管理中的相关规范，包括建设场地、场内布局、设施设备、商品管理、食品安全、环境卫生、市场周边、安全生产、经营秩序管理等要求。
本文件适用于深圳市新建和升级的农贸市场的建设与管理。 |
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| 英文名称： |
Upgrade construction and management specification for farmers market |
| 标准状态： |
已废止 |
 替代情况： |
公告：深圳市市场监管局关于废止152项标准文件的通告 |
| 中标分类： |
综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同 |
| ICS分类： |
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>公司(企业)的组织与管理>>03.100.20贸易、商业活动、市场营销 |
| 发布部门： |
深圳市市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2020-12-16 |
| 实施日期： |
2021-01-01
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| 作废日期： |
2025-07-18
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| 提出单位： |
深圳市市场监督管理局 |
| 归口单位： |
深圳市市场监督管理局 |
| 起草单位： |
深圳市市场监督管理局、深圳市品牌建设促进中心、深圳市标准技术研究院 |
| 起草人： |
欧阳锋、周兰芳、周鹏、刘涛、唐晓龙、龙江、杨志花、颜方沁、黄飞鹏、赵云龙、谭韵、吴萍、蒋青青、杨寓涵、王丽丽、李霄霞、陈欣怡、崔媛媛、谢妙琪 |
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本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：深圳市市场监督管理局、深圳市品牌建设促进中心、深圳市标准技术研究院。
本文件主要起草人：欧阳锋、周兰芳、周鹏、刘涛、唐晓龙、龙江、杨志花、颜方沁、黄飞鹏、赵云龙、谭韵、吴萍、蒋青青、杨寓涵、王丽丽、李霄霞、陈欣怡、崔媛媛、谢妙琪。 |
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前言 III
1 范围 1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
31 农贸市场1
32 大型农贸市场1
33 中小型农贸市场1
34 农贸市场的开办者1
35 经营户2
4 建设场地2
41 选址2
42 建筑2
43 配套设施2
44 装修2
5 场内布局3
6 设施设备3
61 供水设施3
62 排水设施3
63 供电设施3
64 通风设施4
65 环卫设施4
66 消防设施4
67 计量设施4
68 检测设施4
69 经营设施4
610 监控设施5
611 信息化设施5
612 服务设施5
7 商品管理5
71 商品准入5
72 商品陈列6
73 包装7
8 食品安全管理7
81 组织机构7
82 工作制度7
83 食品进场查验制度与不合格食品退出制度 7
9 环境卫生管理8
10 市场周边管理9
11 安全生产管理9
12 经营秩序管理9
121 管理机构9
122 证照管理9
123 价格管理9
124 计量管理10
125 消费者维权管理10
126 诚信经营管理10
127 文化建设10
13 评价分级11
附录 A（规范性） 农贸市场升级改造建设规范评分标准 13
附录 B（规范性） 农贸市场升级改造管理规范评分标准 16
参考文献 21 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 50016 建筑设计防火规范
GB 50034 建筑照明设计标准
GB 50974 消防给水及消火栓系统技术规范
CJJ 14 城市公共厕所设计标准
SZJG 27 深圳市公共区域环境卫生质量和管理要求
DB4403/T 23 公共厕所建设规范
DB4403/T 41 农贸市场智能计量管理与服务规范 |
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