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酶制剂质量要求 第1部分:蛋白酶制剂

国家标准
标准编号:GB/T 23527.1-2023 标准状态:现行
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,并描述了试验方法。
本文件适用于微生物发酵或植物组织来源的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。
英文名称:  Quality requirements for enzyme preparations—Part 1:Protease preparations
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 23527-2009
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2023-03-17
实施日期:  2024-04-01
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位:  中国食品发酵工业研究院有限公司、中国生物发酵产业协会、诺维信(中国)投资有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、杰能科(中国)生物工程有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、白银赛诺生物科技有限公司、广州焙乐道食品有限公司等
起草人:  刘明、陈楠楠、王晋、张峻炎、郭庆文、齐延芳、周樱、裴静、俞峰、童远洋、黄石桥、杜建华、陈亮珍、王友谊、杜支红、常东民、徐红、沈涛、郭宝林、焦国宝、张宗国、赵玉斌、黄志明、刘高峰、郭新光、王洁、王金凤、钱娟娟、王健蕾、徐丽、权中华、杨忠义、高铁成、易鸣等
页数:  24页
出版社:  中国标准出版社
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