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| 英文名称： |
Quality requirements for enzyme preparations—Part 3:Amylase preparations |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 24401-2009 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-12-02 |
| 实施日期： |
2027-01-01
即将实施 距离实施日期还有257天 |
| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 起草单位： |
青岛蔚蓝生物集团有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、诺维信(中国)投资有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、中国生物发酵产业协会、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、天野酶制剂(江苏)有限公司上海分公司、白银赛诺生物科技有限公司等 |
| 起草人： |
陈楠楠、李玉强、王兴吉、张峻炎、王晋、詹志春、裴静、王友谊、俞峰、沈涛、黄石桥、高铁成、平磊、黄志明、迟永楠、刘汉灵、罗建杰、杜建华、李培功、苏志卫、李国栋、刘高峰、王婕、张法玲、刘明、王金凤、王洁、徐丽、袁琳、刘校函、谢合群、易鸣、童远洋、喻晨等 |
| 页数： |
32页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |