农产品全产业链生产规范 荔枝 |
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| 标准编号：DB46/T 595-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了荔枝（Litchi chinensis Sonn.）全产业链生产的术语和定义、产地环境、投入品管理、品种选择、种苗、果园建立、田间管理、病虫害绿色防治、采收和商品化处理、果品质量、包装与标识、贮藏与运输、生产档案管理、产品检测与准出管理、溯源管理、农业社会化服务、品牌建设、生产技术流程图等要求。
本文件适用荔枝全产业链生产管理。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for production of the whole industrial chain—Litchi |
 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B05农林技术 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.01农业和林业综合 |
| 发布部门： |
海南省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2023-06-08 |
| 实施日期： |
2023-07-15
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| 提出单位： |
海南省农业农村厅 |
| 归口单位： |
海南省农业农村厅 |
| 起草单位： |
海南省农业科学院热带果树研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海南省农业科学院三亚研究院、海口金绿果水果产销专业合作社、海南景鹏农业有限公司 |
| 起草人： |
胡福初、王家保、王祥和、陈哲、范鸿雁、李松刚、李焕苓、张蕾、周文静、严婷婷、高兆银、洪继旺、吴文碟、周瑞云、王录理、邢益发 |
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本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海南省农业科学院三亚研究院、海口金绿果水果产销专业合作社、海南景鹏农业有限公司。
本文件主要起草人：胡福初、王家保、王祥和、陈哲、范鸿雁、李松刚、李焕苓、张蕾、周文静、严婷婷、高兆银、洪继旺、吴文碟、周瑞云、王录理、邢益发。 |
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前言 IV
引言 V
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 2
31 白点 2
32 催花 2
33 高接 2
34 绿色防控 2
35 缺陷果 2
36 疏蕾 2
37 脱小叶 2
38 严重缺陷 3
39 一般缺陷 3
4 产地环境 3
41 气候要求 3
42 立地条件 3
43 土壤条件 3
44 空气质量 3
45 灌溉水质量 3
46 环境评价 3
5 投入品管理 3
51 基本要求 3
52 肥料 4
53 农药 4
54 包装材料 4
55 其他 4
6 品种选择 4
7 种苗 4
71 种苗繁育 4
72 种苗质量 5
8 果园建立 6
81 果园规划 6
82 园地开垦 6
83 植穴准备 7
84 施基肥 7
85 定植时期 7
86 定植规格与密度 7
87 定植方法 7
9 田间管理 7
91 幼龄树管理 7
92 结果树管理 8
10 病虫害绿色防控 12
101 防治原则 12
102 防治对象 12
103 防治方法 12
11 采收与商品化处理 13
111 采收 13
112 商品化处理 13
12 果品质量 13
121 基本要求 13
122 等级要求 13
123 规格要求 14
124 容许度要求 14
125 卫生要求 15
126 试验方法 15
127 检验规则 16
13 包装与标识 16
131 包装 16
132 标识 16
14 贮藏与运输 16
141 贮藏 17
142 运输 17
15 生产档案管理 17
16 产品检测与准出管理 17
161 安全监测 17
162 精准检测 17
163 承诺达标合格证 17
164 果品销售 17
17 溯源管理 17
171 溯源目标与要求 17
172 追溯标识 18
173 溯源编码 18
174 溯源信息平台 18
18 农业社会化服务 18
19 品牌建设 18
20 生产技术流程图 18
附录A（资料性） 荔枝主要病虫害药剂防治方法 19
附录B（资料性） 不同品种荔枝果实主要特征 20
附录C（规范性） 荔枝主栽品种果实品质性状 21
附录D（资料性） 荔枝果园生产管理档案记录 22
附录E（资料性） 荔枝生产技术流程图 24 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8166 缓冲包装设计
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB/T 12123 包装设计通用要求
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 16716.1 包装与环境 第1部分：通则
GB/T 17419 含有机质叶面肥料
GB/T 17420 微量元素叶面肥料
GB/T 28117 食品包装用多层共挤膜、袋
GB/T 29373 农产品追溯要求 果蔬
GB/T 34343 农产品物流包装容器通用技术要求
GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求
GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求
GB/T 39906 品牌管理要求
NY/T 355 荔枝种苗
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 515 荔枝
NY/T 525 有机肥料
NY/T 798 复合微生物肥料
NY/T 1105 肥料合理使用准则 氮肥
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则
NY/T 1478 热带作物主要病虫害防治技术规程 荔枝
NY/T 1530 龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程
NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料
NY/T 1761 农产品质量安全追溯操作规程 通则
NY/T 1762 农产品质量安全追溯操作规程 水果
NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 1839 果树术语
NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料
NY/T 1869 肥料合理使用准则 钾肥
NY/T 4167 荔枝冷链流通技术要求
NY/T 5295 无公害农产品 产地环境评价准则
海南经济特区禁止生产运输储存销售使用农药名录 |
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