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大豆油加工质量安全技术规范

国家标准
标准编号:T/CGTA 03-2023 标准状态:现行
标准价格:26.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了大豆油生产过程中的术语和定义、选址与厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原辅料、生产过程的食品安全控制、生产过程、产品质量、检验规则、产品的包装、储存、运输和销售、召回管理、培训、管理制度和人员、记录与文件管理的要求。
英文名称:  Technical specification for quality and safety of soybean oil processing
什么是中标分类? 中标分类:  >>>>X10;X29
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
发布部门:  中国粮食商业协会
发布日期:  2023-09-01
实施日期:  2023-10-20
提出单位:  武汉轻工大学
什么是归口单位? 归口单位:  中国粮食商业协会
起草单位:  武汉轻工大学、中粮营养健康研究院有限公司、中粮(东莞)粮油工业有限公司、江南大学、武穴市福康油脂有限公司、麻城市康华科技有限责任公司、湖北荆楚源油脂有限公司
起草人:  张海龙、张维农、贺军波、齐玉堂、印铁、姜德铭、卢鑫、汤见平、孙玉萍、常明、郑美应、郑山、黄祥、张传明
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
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