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食品中灰分的测定方法

国家标准
标准编号:GB/T 14770-1993 标准状态:已废止
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标准简介
本标准规定了用灼烧法测定食品中灰分的方法。本标准适用于谷物食品、肉禽制品、乳及乳制品、水产品、果蔬制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、茶叶、调味品、发酵制品等食品中灰分的测定;不适用糖及糖制品中灰分的测定。
英文名称:  Method for determination of ash in foods
标准状态:  已废止
什么是替代情况? 替代情况:  GB 5009.4-2010代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1993-01-02
实施日期:  1994-10-01
作废日期:  2010-06-01
首发日期:  1993-12-21
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  中国肉类食品综合研究中心
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:5千字
出版社:  中国标准出版社
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本标准相关公告
·卫生部通告 卫通〔2010〕7号发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准 [2015-04-14]
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2010年第05号(总第160号) [2015-07-20]

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