中式糕点质量检验方法 |
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| 标准编号：GB 3865-1983 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于以面粉为主,以油、糖、蛋、果仁等原料为辅,经烘烤、蒸制或油炸而成的中式糕点。 |
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| 英文名称： |
The quality examination methods of Chinese pastry |
| 标准状态： |
已作废 |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
1983-09-17 |
| 实施日期： |
1984-05-01
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| 作废日期： |
2005-10-14
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| 首发日期： |
1983-09-17 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
中华人民共和国商业部 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
北京市食品酿造研究所 |
| 起草人： |
杨臣鉴 |
| 页数： |
4页 |
| 标准前页： |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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