本报讯　(记者/欧志葵)记者获悉，国内首部电解制水机行业标准今天出台，并正式实施。该标准主要起草人之一——中国保健协会功能水分会副秘书长张华表示，电解水机行业标准的出台，意味着国家开始规范发展电解制水机行业。
　　
　　电解水机10年前引入国内

　　据了解，电解制水机起源于上个世纪30年代的日本。在日本、韩国等国家，电解制水机被称作“电解水生成器”，在台湾，该水机又称为“离子水机”。

　　我国引入电解水机是在1995年前后，当时国内部分企业参照日本产品，开发出我国最早的电解制水机，1996、1997年市场曾快速升温，年销量突破10万台。1998年，一些知名家电企业，如美菱、万利达等也从中看到商机，纷纷加入国内电解制水机的生产与销售。2002年，卫生部开始以“多功能制水机”的名称受理电解制水机办理《卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》；国家食品药品监督管理局也开始将电解制水机列为“II类医疗器械”进行管理，自此，电解制水机得到快速发展。
　　
　　没有标准，经历重创

　　不过，电解制水机在2005年的发展遭到重创。由于在中国很多消费者对“功能水”很陌生，而且该行业没有标准，部分涉水产品企业近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣称其有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。2005年7月11日，卫生部就某些涉水产品生产经营单位“夸大宣传、无证经营”的问题发布了10号公告，卫生部指出，从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。当时，全国有几十家正规的涉水企业，受“害群之马”的影响，整个制水机行业陷入低迷，整个行业销售下降2/3。2005年底，卫生部、中国保健协会组织部分专家前往日本考察，同时，中国标准化协会组织各方专家，开始着手制定“电解制水机行业标准”，拟引导企业向规范化发展。

　　经过1年多的努力及多次会议论证并征求各方意见，我国首部《电解制水机》行业标准将在3月22日第15届世界水日正式颁布。
　　
　　“标准”将明确电解水机身份

　　据介绍，电解制水机在日本、韩国以及中国台湾、香港地区等地家庭使用率较高，市场发展非常成熟。

　　在我国，电解制水机市场尚处于起步阶段。国内电解水生产企业并不多，且规模不大，家庭普及率不足1％。由于一直没有相关的标准及缺乏客观的宣传，消费者对电解水的认识非常模糊。中国保健协会功能水分会张华副秘书长认为，我国首部电解制水机标准，对电解制水机作出明确的定义，其中包括对电解制水机的电解槽、电极、与水接触材料等都有具体描述，这就可与目前市面上五花八门的其他制水机区别开来，以正视听。
　　
　　名词解释

　　何谓“电解水”？
　　
　　据专家介绍，电解水是将净化后的水再经电解装置处理产生的，它可以将普通水分解成碱性电解水与酸性电解水两种，碱性电解水的pH值升高、具有还原性，长期饮用有助于调节现代人因环境污染、饮食不当、运动不足、工作紧张等原因而造成的体质酸性化；酸性电解水pH值降低、具有氧化性，可用于清洁、养花等。